らーめん道 加樫家
らーめん道 加樫家は、青葉区広瀬町に位置するラーメン屋である。2017年頭に閉店。
概要
川内キャンパスから澱橋を渡り、国道48号線にぶつかる直前にある反社会的勢力の根城みたいな外見のビルに入っているラーメン屋。
スープというよりもはやソースといったほうが適切な、独特なラーメンが食べられる。
食事のためだけに川内から行くには微妙な距離(加えて上り坂)であることから、部員同士でいくことは少ない。
八木山に姉妹店「らーめん道 八木山」が存在し、全く同じ味が味わえる。
- 営業時間 / 定休日
- 昼11:00〜15:00 夜18:00〜22:00 / 毎週月曜日(祝日の場合は火曜日)
- 平均予算
- 800円
- キャパシティ
- テーブル席(4人掛)合計3卓、カウンター6席
メニュー
ラーメン
旨とろ系は味噌・節正油から選択。大盛・中盛は100円増し。
つけ麺
- 旨とろつけ麺(つけだれ追加は50円増し)
- 並盛り(300g)・中盛(450g)/750円
- 大盛り(600g)/850円
- 特盛り(900g)/950円
- メガ盛り(1200g)/1050円
油そば
- 販売終了
トッピング類
- 味玉、辛味噌、メンマ、節油、ワカメ、バター、海苔、白髪ネギ、もやし…100円
- チャーシュー、トロ肉、ネギチャーシュー…200円
ご飯物他
- ライス
- 小/50円(昼営業は無料)
- 中/100円
- 大/150円
- ミニネギチャ丼/250円
- ミニバタチャ丼/250円
- ミニラーメン丼/250円
- ミニトロ肉丼/350円
- 餃子5個/300円
セットメニュー
セットのみの注文は不可。
- 餃子ライスセット(餃子5個+小ライス)/300円
- ミニネギチャ丼セット(餃子5個+ミニネギチャ丼)/500円
- ミニバタチャ丼セット(餃子5個+ミニバタチャ丼)/500円
備考
ベシャメルソース(バターと小麦粉と牛乳を炒めたソース)と味噌と生クリームからなるという独特なとろみのあるソースが特徴。
また、その独特さからラーメン屋として認めない部員がいるなど、好き嫌いは別れる。
つけ麺のソースとラーメンのソースがどう違うか正確にわかる者は少ない。
ラーメン系のメニューに有る「極盛」は、麺の量が多いわけではなくトッピングがふんだんに盛られている。