むかご
(珠芽 より転送)
珠芽(むかご)とは、仙台市郊外にある広島風お好み焼き専門店である。
概要
広島出身の元部員?も絶賛しており、仙台で本場の味を食べられる数少ないお店である。
自分で焼かずに店員が焼くタイプのお好み焼き屋でだが、調理中の光景を見ることが出来るため飽きさせない。生地の上にうずたかく積まれたキャベツなどは必見である。
また、そば・うどんの量をトリプルまで変更することが出来る。トリプルにするともはや広島風生地入りの焼きそばである。やきもち焼きというそばの代わりに餅が入った変わり種も。
唯一にして最大のネックはその立地で、泉ヶ岳の麓街中から見れば山奥にあるため車持ちにねだらなくてはまずたどり着く事ができない。もともとは街中にあったらしいが、人気がありすぎたため郊外へ移転したらしい。それでも行列ができるほどである。
玄関でスリッパに履き替えるので、やたらごつい泥まみれのブーツで入っても安心[1]。店員さんも気さくで親切だ。
- 営業時間 / 定休日
- 11:00〜21:00 / 毎週月曜定休
- 平均予算
- 1000円
- キャパシティ
- テーブル席(4人掛)合計4卓、カウンター8席
関連用語
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