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文横卍の変更点

//ほそくよろしく

文横卍とは、かつて青葉区一番町(文化横丁)にあったラーメン屋である。

!!!概要
五橋にある高級ラーメン屋[[卍|卍(店名)]]の分店(?)。文横卍で食べられるラーメンは、かつて[[卍|卍(店名)]]で提供されていた限定メニューの派生らしい。
サンモール一番町の横丁である文化横丁の一角にあるが、かなり分かりづらい。二つの細道が合流するU字部分にあった。
卍店長が一人で店を切り盛りしている。卍の自家製麺の仕込みもしなければならない為、昼営業(11:00〜13:30)のみであった。
[[やらかし|禁則事項]]たためかどうかは知らないが閉店し、2015年現在店主は[[卍|卍(店名)]]を切り盛りしている。
::住所
:::仙台市青葉区一番町2丁目4-10 ([地図|http://maps.google.co.jp/maps?hl=ja&q=%E5%AE%AE%E5%9F%8E%E7%9C%8C%E4%BB%99%E5%8F%B0%E5%B8%82%E9%9D%92%E8%91%89%E5%8C%BA%E4%B8%80%E7%95%AA%E7%94%BA%EF%BC%92%E4%B8%81%E7%9B%AE%EF%BC%94%EF%BC%8D%EF%BC%91%EF%BC%90&lr=lang_ja&ie=UTF8&split=0&gl=jp&ei=pOhWSomJA43gsQPLi4X0AQ&ll=38.25916,140.873517&spn=0.002894,0.004227&z=18&iwloc=A])
::営業時間 / 定休日
:::11:00〜13:30/ 平日のみ営業
::平均予算
:::700円
::キャパシティ
:::カウンター5席

!!!メニュー
*醤油 / 700円
*塩 / 700円

メニューは上記2つのみで、麺は細麺のみ。お品書きによれば、オススメは塩。

博多ラーメンのように細い麺と背脂のない半透明のスープの組み合わせは一見するとあっさりしたように見えるが、実際食べ進めていくと相当こってりしている。
具はメンマ・ネギ・豚バラで、ゴロッとした塊が2〜3個入った豚バラが五橋の[[卍|卍(店名)]]を連想させるが、いずれにせよ全体的には現在の[[卍|卍(店名)]]のラーメンとは異なる味である。

このエリアでこの価格帯でこの味のラーメンは貴重だが、営業時間が限られている。
夜営業、さらに卍の代名詞とも言える太麺の提供は、8月からを予定しているようだ{{fn いつ?}}。
夜営業、さらに卍の代名詞とも言える太麺の提供は、8月からを予定しているようだ{{fn いつ?}}。

!!!関連項目
*[[卍|卍(店名)]]
*仙台の飲食店一覧